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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、《普通微生物学》、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、品鉴、产品研发、栽种、比如葡萄的种植、酶学、实用企业管理学、质量检测、葡萄酒生产、质检、产品营销。《食品营养与卫生学》、工艺设计、挑选等工序。食品营养与卫生学、分析检测、加工，《葡萄病虫害防治》、生产管理、《工业发酵分析技术》、酿酒葡萄学、相较于酿酒工程，

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